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餐饮食品卫生

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判断题

“常整顿”最主要的就是要做好企业中所有物品的分类、储存的工作,让每一件物品都有自己的“家”,并用相应的标示标明。

【参考答案】

正确

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判断题 “五常法”管理就是要让一切看到的东西尽可能透明,因为密封的东西往往不会引起人的注意。

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