单项选择题
根据香格里拉食品安全管理体系政策20,热食品温度必须保持在()以上。
A.60℃ B.63℃ C.65℃
判断题 安全的食物操作和温度监测是非常重要的,它们能控制细菌繁殖并防止食源性疾病的发生。
单项选择题 以下哪一个是食物储存在冷藏库里的正确温度?()
单项选择题 哪些有利条件支持细菌繁殖?()