问答题
什么是含量声称?
是对能量或营养成分含量水平的描述,如“含有”、“高”、“低”或“无”等专用词。在一个食品标签上亦可表示为“高钙饼干”。
问答题 在食品营养标签上为什么要用NRV,而不是DRIs?
问答题 什么是营养素参考值,它有什么意义?
问答题 为什么要求首先标示能量及4种核心营养素?