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中华人民共和国食品安全法

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填空题

根据中华人民共和国食品安全法规定,食品生产经营应当符合食品安全标准,应有()或者()的食品安全专业技术人员、()和保证食品安全的规章制度。

【参考答案】

专职;兼职;食品安全管理人员

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多项选择题 根据中华人民共和国食品安全法规定,食品生产经营应当符合食品安全标准,应具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、()、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

多项选择题 根据中华人民共和国食品安全法规定,食品生产经营应当符合食品安全标准,应具有与生产经营的食品品种、数量相适应的()等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

单项选择题 根据中华人民共和国食品安全法规定,省级以上人民政府()、农业行政等部门应当对食品安全标准执行中存在的问题进行收集、汇总,并及时向同级卫生行政部门通报。

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