单项选择题 酱香型白酒封窖时，按四周厚、中间薄的要求将封窖泥覆盖在酒醅面上拍平，封窖泥厚度（最薄处）应大于（）。

单项选择题 对于辊式粉碎机，（）与物料所能获得的粉碎比无关。

单项选择题 酒水灌装时，由质检员用量筒测量开始灌装的第一圈酒，如有计量不合格的，立即停机调整，直至合格后，才允许正式进行灌装，第一圈酒（）。