单项选择题
中餐宴会台形布局的原则是（）。
A.中心第一、先右后左，高近低远 B.中心第一、先左后右，高近低远 C.中心第一、先右后左，高远近低 D.中心第一、先左后右，高远近低
单项选择题 预防细菌性食物中毒的措施是（）。
单项选择题 为客人铺餐巾时，一般情况下应注意（）。
单项选择题 中餐宴会组织准备工作全部就绪后，对宴会准备工作作一次全面检查的人是（）。
