单项选择题
“凤城四杯鸡”因使用了四杯调料烹饪而得名，以下哪一种调料不在范围内（）
A.一杯酒B.一杯油C.一杯酱油D.一杯水
单项选择题 顺德俗谚：大鱼头、（）、塘虱中间、田鸡肶，形容鱼最好吃的部位。
单项选择题 以下哪一道菜作为“中华软炒法”典范？（）
单项选择题 以下哪一道粤菜入选中国国宴名菜？（）
