问答题
小麦籽粒中各种组成部分的化学成分分布特点有哪些?
淀粉主要集中在胚乳中,其他各部分含淀粉为零;蛋白质在糊粉层和胚中的浓度最大,但就全粒来看,胚乳所含的蛋白质为最多,其次才......
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问答题 稻谷籽粒中各种组成部分的化学成分分布特点有哪些?
问答题 粮食及油料籽粒的主要化学成分有哪些?粮食及油料籽粒化学组成有哪些特点?
问答题 依据国家标准,不同粮种的分类依据和方法是什么?