单项选择题
西点制作中常用的巧克力有黑巧克力、白巧克力、()等
A.奶油巧克力 B.牛奶巧克力 C.鲜奶巧克力 D.淡奶巧克力
单项选择题 可可脂是从()中提取的油脂
单项选择题 可可粉是可可豆的粉状制品,它的含脂率低,一般为()
单项选择题 天然食用色素一般存放在()、阴凉处,不可直接接触铜质、铁质容器