单项选择题
蔗糖用直接滴定法测定，样品应（）。
A.用（1+1）盐酸转化B.用（1+1）醋酸转化C.用（1+1）氢氧化钠水解D.用（1+1）硝酸水解
单项选择题 减压干燥法，恒重以减量不超过（）为准，受热易分解样品则可以减量不超过（）为恒重标准。
单项选择题 干燥器一般采用（）作干燥剂，当它的颜色（）时需干燥后再用。
单项选择题 用索氏提取法测定半干食品中脂肪含量：首先用真空烘箱干燥食品，样品的水分含量是25%。再用索氏提取法测定干燥后样品的脂肪含量，干燥食品的脂肪含量是12.5%，原半干食品的脂肪含量为（）。
