单项选择题
用简便方法测定基础状态下的能量代谢率，必须测得的数据是（）
A.食物的卡价 B.食物的氧热价 C.非蛋白呼吸商 D.单位时间内的耗氧量 E.心跳和呼吸频率
单项选择题 食物的特殊动力作用可能主要与下列哪项活动的耗能有关（）
单项选择题 短期饥饿时，人体能量来源发生的变化是（）
单项选择题 蛋白质生物热价小于物理热价的原因是（）
