单项选择题 蛋黄的何种维生素含量随季节及鸡受光照时间变化（）

单项选择题 制作松花蛋时，碱最易破坏的营养成分是（）

单项选择题 鸡蛋中哪种成分干扰蛋中铁的吸收（）