判断题 品种选择原则应坚持当地优质水稻主栽品种1-2个，适当搭配1-2个辅助品种，主栽和辅助品种不宜超过2-3个。

判断题 颖壳、果种皮、糊粉层和胚，在加工大米时，尤其是加工精米时将全部被碾去。

判断题 东北半湿润早熟单季稻作区包括位于辽东半岛西北，长城以北，大兴安岭以东地区。包括黑龙江省东部，吉林省，辽宁省的中北部。本*区单产较高，米质优良，是商品优质米产区之一。