问答题
餐巾花型选择总的原则是什么？
（1）根据宴会的性质来选择花型。（2）根据宴会的规模来选择花型。（3）根据花色冷拼选用与之相配的......
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问答题 中餐宴会的座次怎样安排？
单项选择题 餐前饮茶的习惯，流行于我国南方，特别是（）一带。
单项选择题 零点餐厅早餐的撤台顺序应该是（）
