单项选择题 为老年人制作主食要坚持清淡少油、（）、低血糖指数和营养强化四个原则。

判断题 老年人常用的作业疗法的内容包括其维持日常生活所必需的训练。

判断题 糖尿病老年人选择蔬菜应多选择含糖量少，纤维素多的蔬菜。