填空题 华南茶区里的海南和台湾两省，属热带季风气候，境内高温多雨、长夏无冬，所生产的茶类品种主要有（）。

填空题 茶叶不仅具有饮用价值，而且具有药理保健功能，茶叶具有的以下主要功能是（）。

填空题 绿茶的初制工艺包括（）。