单项选择题
牛奶中蛋白质的等电点是:()
A.4.3 B.4.6 C.4.8 D.5.4
多项选择题 牛奶酸度包括()
多项选择题 牛奶的主要成份有()
多项选择题 牛奶的吸附能力很强,其气味与()有关。