单项选择题
长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒的甜度、酸度和香气通常是（）。
A.干型-高酸-绿色水果 B.中甜-低酸-绿色水果 C.干型-高酸-肉类香气 D.中甜-低酸-肉类香气
单项选择题 在智利，佳美娜（Carmenere）经常与哪一个葡萄品种混酿（）。
单项选择题 在香槟生产中，disgorge指的是（）。
单项选择题 在威士忌（Whisky）生产中，“转化”是指（）。
