单项选择题
无水奶油(无水黄油)是以乳和(或)奶油或稀奶油(经发酵或不发酵)为原料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的脂肪含量不小于()的产品。
A.80%B.99.5%C.99.8%D.100%
单项选择题 对能量进行含量声称的限制性条件是()。
单项选择题 《灭菌乳》(GB25190-2010)规定,牛乳中蛋白质含量应≥()。
单项选择题 预包装食品使用了可用于食品和婴幼儿食品的菌种名单中的菌种的,应按要求标注()。