问答题
为什么有机氮源是比较理想的营养物质，被称为主要氮源？
有机氮源大多数为天然有机物，除含有丰富的蛋白质、多肽和游离氨基酸能直接作为微生物的氮素营养被吸收利用外，还含有少量的糖类......
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问答题 影响碳源质量的因素有哪些？淀粉、葡萄糖、母液质量的控制要点是什么？
问答题 抗生素培养基的营养成份可分为哪几类？
问答题 抗生素培养基有哪几类？各有何用途？
