单项选择题
山楂、苹果等水果中所含膳食纤维主要为（）.
A.纤维素 B.半纤维素 C.木质素 D.果胶
单项选择题 大豆油中不饱和脂肪酸高达50%以上的是（）.
单项选择题 大豆具有降低血脂作用是因为含有（）.
单项选择题 菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收是由于含有一定量的（）.
