单项选择题
我国古代提出“五谷为养，五菜为充，五畜为益，五果为助”概念的著作是（）
A.《伤寒杂病论》 B.《本草纲目》 C.《饮食概要》 D.《黄帝内经》
问答题 请说明“科学的食品加工”的含义及其主要内容。
问答题 试问对食品进行营养强化有何目的意义？营养强化时又有什么具体要求？
问答题 中国食物与营养发展纲要（2001-2010年）中所确定的“食物与营养发展的基本原则”是什么？
