单项选择题
下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项？（）
A.控制总能量 B.限制脂肪总摄日量 C.每日豆类摄入>50g D.胆固醇摄入量<300mg E.三类脂肪酸比例1∶1∶1
单项选择题 人体测量资料中，最基础的数据是（）。
单项选择题 食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒，其有毒成分是（）。
单项选择题 如果对谷类进行氨基酸强化，首先应强化的是（）。
