单项选择题
曲坯制作包括()五道工序。
A.润麦、加水拌和、粉碎、压制成型、运曲B.润麦、粉碎、加水拌和、压制成型、运曲C.粉碎、润麦、加水拌和、压制成型、运曲D.润麦、粉碎、加水拌和、运曲、压制成型
单项选择题 原料贮存时,若贮存期较长,应用()贮存。
单项选择题 ()是使用蒸汽加热的方式进行蒸酒的设备,用金属材料制成,有立式、卧式等。
单项选择题 在对高粱进行杂质测定时,以下不属于杂质的是()。