单项选择题
福林-肖卡试剂是用来测定葡萄酒的什么物质的（）
A.单宁B.总酚C.色素D.氨基酸
单项选择题 在葡萄酒分析常用试剂的配制标定中，必须从干燥器中取用的药品是（）
多项选择题 葡萄酒分析检验的基本方法有（）
多项选择题 葡萄原料的评价主要分析哪些指标（）
