单项选择题
哪一种维生素具有可逆的氧化还原特性：（）。
A.硫胺素 B.核黄素 C.生物素 D.泛酸
单项选择题 有四种辅因子（1）NAD，（2）FAD，（3）磷酸吡哆素，（4）生物素，属于转移基团的辅酶因子为：（）。
填空题 从酶蛋白结构看，仅具有三级结构的酶为（），具有四级结构的酶（），而在系列反应中催化一系列反应的一组酶为（）。
填空题 影响酶促反应速度的因素有（）、（）、（）、（）、（）、（）。
