单项选择题
影响食品变质的最重要的几个环境因素不包括()
A.温度B.气体C.水分D.湿度
单项选择题 细菌菌落总数测得的结果常用()表示。
单项选择题 菌落总数测定实验,高压锅最常用灭菌的条件是()。
单项选择题 ()可在饮料表面形成干燥的菌膜,大多能利用酒精作碳源,是酒类的有害菌。