判断题 茶叶中的咖啡碱对健康有害，所以有人在研制脱咖啡碱茶。

判断题 茶叶中含量最高的水溶性保健成分是茶多酚类。

判断题 脾胃虚寒者不要饮浓茶，尤其是绿茶，这是因为绿茶性偏寒。