单项选择题

A.激活胃蛋白酶原
B.促进蛋白质的变性、使之易于吸收
C.杀灭随食物进入胃内的细菌
D.有助于小肠内锌的吸收
E.促进促胰液素、缩胆囊素的释放,促进胰液、胆汁和小肠液分泌