单项选择题
以蛋黄酱沙司为基础衍生出的沙司不包括下列哪一项（）
A.蛋黄沙司 B.千岛汁 C.法国汁 D.山歌沙司
单项选择题 西餐冷菜沙司与冷调味汁不包括下列哪一项沙司（）
单项选择题 下列哪一项不是西餐沙司的作用（）
单项选择题 下列哪一项不是沙司制作的关键步骤（）
