多项选择题
在制作卤菜和虎皮扣肉等菜肴时,一般会在烹制过程中放入()等天然香料。
A.八角 B.玫瑰花 C.胡椒 D.桂皮 E.丁香
多项选择题 国家一九七八年规定禁止使用的香精单体有()、柳酸甲酯等13种。
多项选择题 我国常用的天然食用色素,主要有红曲、叶绿素、()、糖色等。
多项选择题 合成色素因吸湿性强,不应存放于()容器。