多项选择题
目前常用的抗氧化剂有哪些()
A.BHA丁基羟基茴香醚) B.BHT二丁基羟基对甲酚) C.亚硝酸盐 D.抗坏血酸及其衍生物
单项选择题 低酸性食品的热杀菌强度要求达到()
单项选择题 转基因食品是指含有用制造或生产的食品、食品原料及食品添加剂等()。
单项选择题 《食品安全管理体系餐饮业要求》规定加工用水,由当地的卫生检验机构每()检测一次。