问答题
试述补料分批发酵的适用范围?
(1)高菌体浓度培养系统;(2)存在高浓度底物抑制的系统,通过添加底物降低抑制;(3)存在cra......
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问答题 发酵液pH对发酵的影响包括哪些方面?
问答题 试述通风发酵设备中的机械搅拌发酵罐必须满足的基本条件?
问答题 影响发酵pH的因素有哪些?调节控制pH的根本措施?