多项选择题

A.以粮食类等植物性食物为主,动物性食物为辅
B.逐步提高蛋白质和脂肪的水平,特别是蛋白质的质量
C.进一步改进维生素、矿物质的供应情况
D.热量供应基本维持在目前水平或适当提高
E.以动物性食物为主,植物性食物为辅