单项选择题 着色剂都是由发色团和助色团组成的，它们相互作用会引起化合物（）的变化，吸收不同波长的光，从而表现出不同着色剂的颜色。

单项选择题 苯甲酸和山梨酸的最适pH值分别是（）

单项选择题 含有辅料的单一品种食品添加剂标签标示，还应标明除辅料以外的食品添加剂品种的（）