多项选择题
乳中微生物按其特性所起作用可分为()3种。
A.病原微生物 B.有害微生物 C.有益微生物 D.寄生微生物
多项选择题 下面属于分离微生物的平板划线法的是()
单项选择题 水活性aw()时细菌不能生长。
单项选择题 下面()在低水活性aw值不会失去活性。