单项选择题
下列关于镉柱法说法不正确的是（）
A.镉柱每次使用完毕后应先用水洗再用盐酸洗涤 B.为了保证硝酸盐测定结果正确，镉柱还原效率应当经常检查 C.在制取海面状镉和装填镉柱时组好在水中进行 D.肉类制品在沉淀蛋白质时也可以使用硫酸锌溶液，但用量不宜过多
单项选择题 关于硝酸盐和亚硝酸盐的使用量叙述错误的是（）
单项选择题 下列方法不可以用来测定蛋白质含量的有（）
单项选择题 用凯式定氮法测定食品中蛋白质含量不需要的试剂是（）
