名词解释
CCA
从事餐饮业经营以及烹饪技艺、烹饪管理、烹饪教学、烹饪理论和食品营养研究的企事业单位、团体和厨师、专家、学者经营管理人员自......
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问答题 美国餐饮业突出创新与发展
问答题 当前餐饮业存在的主要问题
问答题 影响业态变化的主要因素
