单项选择题
试吃和打荷的标准流程以下描述正确的是？（）
A.可以使用客用筷子作为试吃使用 B.闭餐后，筷子必须清洗干净，不用消毒 C.试吃工具盒要区分已消毒未消毒，并正确标识 D.厨房必须有1套试吃工具，其中筷子的总数至少10双（餐中，干净和脏的总数），勺子、小碗也应相应配备同等数量至少10个
单项选择题 关于煎、炒、炸食品的食用油使用期限以及记录填写错误的是？（）
单项选择题 员工的健康证的管理，以下描述正确的是？（）
单项选择题 关于化学品在门店的管理，下列说法正确的是？（）
