问答题
革兰氏阳性细菌和阴性细菌的细胞壁在化学组成上有什么异同,肽聚糖中的糖肽键和糖蛋白中的糖肽键是否有区别?
肽聚糖:革兰氏阳性细菌和阴性细菌共有;磷壁酸:革兰氏阳性细菌特有;脂多糖:革兰氏阴性细菌特有。两种糖肽键有区别:肽聚糖中......
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问答题 纤维素和糖原虽然在物理性质上有很大的不同,但这两种多糖都是1-4连接的D-葡萄糖聚合物,相对分子质量也相当,是什么结构特点造成它们在物理性质上的如此差别?解释它们各自性质的生物学优点。
问答题 写出麦芽糖(α型)、纤维二糖(β型)、龙胆糖和水苏糖的正规(系统)名称的简单形式,并指出其中哪些(个)是还原糖,哪些(个)是非还原糖。
问答题 经还原可生成山梨醇(D-葡萄醇)的单糖有哪些?