多项选择题
可引起Pro变化的物理因素有()。
A、热 B、静水压 C、剪切 D、辐照
多项选择题 Pro的功能特性主要受到以下几方面影响()。
多项选择题 乳蛋白中的蛋白质为()。
多项选择题 植物油中常见的天然抗氧化剂有()。