问答题
发酵分期的原因是什么？
因为，抗生素合成酶是诱导酶，诱导酶的基因平时是处于关闭状态，仅当培养基中有了诱导物时，该基因才得以解除阻遏。所以，在分批......
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问答题 如何增加发酵液中的溶氧？
问答题 泡沫的性质、消长规律有哪些？
问答题 种子扩大培养的目的是什么？
