填空题
生物工程领域广泛应用的基本操作技术主要包括（）技术、（）技术以及（）技术。
酶；克隆；细胞和原生质体融合
填空题 生物工程主要包括：（）、（）、（）和（）。
问答题 试述蛋白质工程的主要步骤。
问答题 酶分子修饰技术不断发展，主要的修饰方法有哪些？
