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餐桌上的渔文化

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判断题

龙虾的营养丰富,营养成份及含量和鱼虾蟹一样,适合所有人食用。

【参考答案】

错误

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多项选择题 将水发鱼鳔与()一起蒸熟透食用,有补气和血,润肺健脾等功效,对肺结核、脉管炎、胃癌、食管癌等症有辅助治疗作用。

单项选择题 鱼翅是一种不完全蛋白质,鱼翅缺少一种人体必需的氨基酸是()。

多项选择题 下列人群中不适宜食用咸鱼的是()。

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