多项选择题 荷花花瓣含有多种挥发性成分，主要包括（）物质。

判断题 按果实特征，辣椒主要分为以下四个变种，长角椒类辣椒、甜柿椒类辣椒、樱桃类辣椒、簇生类辣椒。

判断题 番茄果实的风味来源于可溶性固形物，主要是可溶性糖和有机酸。