多项选择题
下列给人以整洁、软嫩、清淡之感的点心是()
A、糯米年糕 B、艾窝窝 C、排叉儿 D、擘酥角
多项选择题 下列品种中使用了滚粘型方法的是()
多项选择题 如果某面点的成本率40%,那么成本毛利率和销售毛利率分别应为()
多项选择题 当月耗用原料成本等于的和减月末盘存额()