单项选择题
蛋白质功效比值是表示蛋白质的（）
A.利用率 B.消化率 C.蛋白质含量 D.表观消化率 E.净利用率
单项选择题 评价食物蛋白质营养价值，应考虑（）
单项选择题 蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的（）
单项选择题 下列哪种氨基酸为儿童必需的氨基酸（）
