问答题
.做馒头的面粉在发酵时会产生一些酸，使蒸出的馒头有酸味，如果在面团中加一些纯碱（或小苏打），可以使馒头蒸熟后疏松多孔，原因是？
酸与纯碱（或小苏打）作用产生二氧化碳使馒头变得疏松多孔。
问答题 设计实验测定某地区土壤的酸碱度（写出简要操作步骤）
问答题 根据质量守恒定律解释：镁在氧气中燃烧后生成物的质量比原来镁条的质量大。
问答题 请你说出化学在人类生活、生产和社会发展的应用中的三大实例。
