单项选择题
以下属于蛋白质可逆变性的是()。
A.加重金属 B.加压 C.盐析 D.光照
多项选择题 以下物质中属于苦味物质的是()。
多项选择题 酶的抑制作用可分为()。
单项选择题 人体一般不会缺乏以下哪种物质()。