单项选择题
A.员工必须持有有效的健康证才能上岗工作
B.去卫生间必须穿防护服
C.洗碗间人员去卫生间回来,洗一次手也可以
D.小时工也需要拿到健康证才能上岗
单项选择题 凉档的小杨中午闭餐后开始收拾凉档的卫生,他先将档口内的垃圾扎好口,然后倒入了后通道中的垃圾桶中,回来后,他直接进入了凉档,开始贴七彩标签,他发现一盒贴有今天中午的星期贴的原料没有用完,也没有发质的现象,于是他撕掉这个星期标,将今天晚餐的星期标贴上了。收拾完后,他将自己的衣服脱下来,放在了凉档的货架上,开心的下班了。对于以上情景,分析错误的是?()
单项选择题 烤间的王师傅晚上9点的时候看到客人只剩一桌了,而且距离自己的档口比较进,于是开始清洁玻璃,排风,天花板等区域的卫生。王师傅使用白色的毛巾清洁了玻璃的卫生,然后用蓝色抹布清理了天花板的卫生,最后用红色的抹布清洁了地面。对于以上情景,分析正确的是?()
单项选择题 中厨炒灶的李师傅将分好份的花菜从冰箱中拿出,不小心掉在地上一颗,于是捡起来直接放入油锅中一起过油。炒好花菜后,刘师傅使用试吃的筷子从锅中夹起来放入口中,视得味道正常,然后就盛出来出餐了。对于以上情景,分析错误的是:()